舌尖上的诱惑

  “五月柳絮飞满天，鲜花灿烂笑开颜，阳光柔和暖心田，病房温馨护士添。”为隆重纪念“5.12”国际护士节这一特殊而意义非凡的日子，在科护长郑莹护长的主持及病区护长的关心下，心血管医学部举行了一场别开生面的厨艺大赛，各位美丽的白衣天使各显身手，展开了一场舌尖上的诱惑。

    君姐，一个心直口快，直率豪爽的湖北妹子，小小身体里蕴藏着一个大厨的能力，鲫鱼焖黄豆、啤酒烧鸭、水煮肉片、爆炒鱿鱼、醋溜黄瓜等等大菜，做的是色香味俱全。鲫鱼焖黄豆，鲫鱼肉质细嫩，而汤味道鲜美；啤酒烧鸭，此菜鸭肉软糯，既有鸭肉的香味又有啤酒的清香；水煮肉片，肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，香辣味浓，吃完依然唇齿留香；爆炒鱿鱼，大火快炒锁住了鱿鱼的鲜美味道，味道鲜甜，口感脆嫩；醋溜黄瓜，味道酸甜可口，四季皆宜，既有丰富营养价值，又能美容养颜。这些家常美味，也是人生百味。饺子，是我们每个人都喜爱的一种食物，欢哥、秋菊姐、晶姐的完美配合，更给我们的饺子增添美味，韭菜猪肉饺子不仅皮薄馅多，而且味道极其鲜美；豆角鸡蛋饺子不仅保留了豆角的鲜嫩爽口，而且富含多种营养素。而其他病区的同事也献上了她们拿手的菜，各色的菜品摆在一起给了我们视觉和嗅觉上的诱惑。此次厨艺大赛特别邀请工会主席陈志群、护理部副主任胡丽茎、何瑾云护长及蔡金辉护长做评委，评委们对各种菜式赞不绝口。大赛的高潮在陶军主任、吴仲凯主任、黄志斌教授及王礼春教授先后出现到来，他们对护士们的手艺都叹为观止。

    阳光和温度，造就美味，更带来多彩的世界，看似简单的食物，确更能显示出我们本真的生活。我们不仅是一个救死扶伤的天使，更是生活中一个普通的人！最后，这场美食盛宴还是难分高下，郑护长为大家颁发不同的奖励，并带给我们节日的问候及祝福，比赛在一场享受中落下帷幕，并取得了圆满的成功。

（心内六科/张盼）