【家庭医生在线】中山一院发表200例临床研究报告：这些人禁食反能获益

很多人认为，不吃早餐将给身体带来一系列的健康影响，但事实上，比吃早餐更重要的是早餐得吃饱。“因为相较于不吃早餐，早餐没吃饱更容易引起低血糖反应。”中山大学附属第一医院中医科教授、主任医师、中山七院副院长秦鉴教授表示。

随着生活条件的改善，人们对于吃早餐显得愈发重视。然而，在中山大学附属第一医院却经常有这样一群人靠不吃早餐、甚至是长时间的不进食来治疗疾病。这是怎么回事呢？

不进食会损害健康？ 这些人禁食反能获益

据秦鉴教授介绍，这些人就是他们医院正在进行禁食疗法的患者。自2008年中山大学附属第一医院率先开展禁食疗法安全性研究以来，到如今禁食疗法已正式成型。昨日，在中山一院召开的“禁食疗法完成住院200例新闻发布会”上，由该院中医科主任医师、中山七院副院长秦鉴教授携其研究团队作研究结果报告。

据其团队研究证明，禁食疗法的确可以在不同程度上缓解和治疗如超重、肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病、代谢综合征、关节痛、肌腱疼痛、过敏性疾病等相关疾病。秦教授表示，有以上相关疾病且伴有肥胖症的患者，通过在一段时间内禁食反而更有利于健康。

何为禁食？禁食不等于完全绝食

所谓禁食，是指在一定时期内不摄取食物，达到治疗某些疾病的目的。禁食有相对禁食和绝对禁食之分，但一般不禁止水的摄入，甚至还要求饮用足量的水。

通常禁食疗程为7天，目前仍沿用一代治疗程序，前两天为缓冲期，此时医生会建议进食1500克水果，分3-4餐食用；接下来进入持续5天的禁食日，特别值得强调的是，在第一天早晨要求患者服用清肠剂清空肠道，后面数天保持摄入充足的水分，每天给予不大于400千卡的热量，一般医院会配备相应代餐；禁食日之后是一到两天的饮食恢复日，秦教授强调，恢复期不能一下子大鱼大肉或进食过硬食物，以免刺激肠胃。

但由于人在完全不摄入食物的情况下很容易出现阳气不足、痰湿内泛，如舌苔厚腻、疲倦、面色青白、胃寒等，故二代疗法进行了相应调整，会建议患者在专业医生指导下通过中医药方调理，不会影响禁食效果，也不影响患者身体健康。

禁食疗法不断升级 一招打败饥饿感

据介绍，禁食疗法如今已发展至第三代。以往，在一代、二代治疗中常有患者因为难以抵抗的饥饿感而选择了中途放弃，这也正是禁食疗法的致命弱点。秦鉴教授团队经研究发现，原因主要在于国人普遍肌肉含量较少，因此，在二代疗法的基础上，三代疗法增加了静脉补充左旋肉碱，结果发现受试者在禁食期间没有出现饥饿感，还表现精力充沛、面色红润。

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